Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve En Lezzetli Poğaça Tarifi

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve En Lezzetli Poğaça Tarifi

Name: Evde En Kolay ve En Lezzetli Poğaça Tarifi
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 çay kaşığı şeker (un için); 3 su bardağı un; 1 yemek kaşığı şeker (su için); 1 adet yumurta sarısı (üzeri için); 1 yemek kaşığı kuru maya; 1 tatlı kaşığı tuz (yumurta sarısı için); 0.5 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı ılık su; İsteğe bağlı kaşar peyniri, sucuk, salam, ketçap, domates sosu, susam; 1 adet yumurta akı

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

35g

Günlük ihtiyacın %13'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

şeker (un için)

1.5 çay kaşığı

3 su bardağı

şeker (su için)

1 yemek kaşığı

sarısı (üzeri için)

1 adet yumurta

kuru maya

1 yemek kaşığı

tuz (yumurta sarısı için)

1 tatlı kaşığı

sıvı yağ

0.5 çay bardağı

ılık su

1 su bardağı

İsteğe bağlı kaşar peyniri, sucuk, salam, ketçap, domates sosu, susam

akı

1 adet yumurta

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Mayanın aktifleşmesi için suyun ılık olmasına özen gösterin; çok sıcak su mayayı öldürür
soğuk su ise mayalanmayı geciktirir.</li><li>Poğaçaların daha yumuşak ve pofuduk olması için fırına vermeden önce tepsi mayası yapıp 15 dakika tepside bekletin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Mayanın Hazırlanması

Ilık su, bir yemek kaşığı şeker ve kuru mayayı karıştırın.

2. Hamur Karışımı

Bu karışıma yarım çay bardağı sıvı yağ ve yumurta akını ekleyin.

3. Un Ekleme

Ardından bir bardak un ve bir buçuk çay kaşığı şeker ilave edip hamuru yoğurmaya başlayın. Toplamda yaklaşık 3 su bardağı un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.