✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay ve En Pamuk Gibi Poğaça Tarifi
Evde En Kolay ve En Pamuk Gibi Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay ve En Pamuk Gibi Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 75 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 15 Kişilik
akı
1 adet Yumurta
sarısı (üzeri için)
1 adet Yumurta
Un
5.5 su bardağı
Toz şeker
1 yemek kaşığı
Ayçiçek yağı
0.5 su bardağı
Tuz
0.5 yemek kaşığı
Ilık süt
1 su bardağı
Ilık su
1 su bardağı
Toz kuru maya
1 yemek kaşığı
İsteğe bağlı Kaşar peyniri, sucuk, domates, biber
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mayalandırma işleminde suyun ve sütün ılık (parmağı yakmayacak sıcaklıkta) olmasına dikkat edin
  • aksi takdirde maya aktifleşmez.</li><li>Fırından çıkan poğaçaların üzerine temiz bir bez örtüp 5-10 dakika dinlendirirseniz kabuklarının yumuşacık kalmasını sağlarsınız.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Mayalama

Karıştırma kabına kuru maya ve toz şekeri alıp üzerine ılık suyu ekleyin, karıştırarak mayayı eritin ve 10-15 dakika bekletin.

2. Hamurun Hazırlanması

Maya aktifleşince, ılık süt, yumurta akı, yarım yemek kaşığı tuz, ayçiçek yağı ve unu ekleyip güzelce yoğurun.

3. Yoğurma ve İlk Dinlenme

Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun ve üzerini kapatarak 40 dakika dinlenmeye bırakın.

4. Şekil Verme

Mayalanan hamurdan 15 adet beze koparıp yuvarlayın, silindir şekli vererek uç kısımlarını sivrilendirin.

5. İkinci Dinlenme

Şekillendirdiğiniz poğaçaları fırın tepsisine dizip üzerini örtün ve tepsi mayası için 20 dakika bekletin.

6. Üzeri ve İç Harcı Ekleme

Yumurta sarısına bir çay kaşığı pekmez karıştırıp poğaçalara sürün, istenirse makasla kesip iç malzemelerini yerleştirin.

7. Pişirme

Poğaçaları önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika kontrollü olarak pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler