✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve En Yumuşak Poğaça Tarifi
Evde En Kolay ve En Yumuşak Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve En Yumuşak Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
ılık süt
1 su bardağı
tuz
1.5 tatlı kaşığı
ılık su
1 su bardağı
(kuru veya yaş maya)
1 paket maya
susam ve çörek otu (üzeri için)
1 yemek kaşığı
(beyazı içine, sarısı üzerine)
2 adet yumurta
sıvı yağ
1 su bardağı
şeker
1 yemek kaşığı
peyniri (iç harç için)
1 kase lor
Aldığı kadar un
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mayanın aktifleşmesi için kullandığınız süt ve suyun mutlaka parmağınızı yakmayacak ılık derecede olmasına dikkat edin.</li><li>Poğaçaların puf puf kabarması ve yumuşacık olması için tepsi mayası süresini kesinlikle atlamayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Aktifleştirme

Ilık süt, ılık su, şeker ve mayayı derin bir kapta karıştırarak mayanın aktifleşmesini sağlayın.

2. Sıvı Malzemeler

Karışıma sıvı yağ, yumurta beyazları ve yumurta sarılarını ekleyip tekrar karıştırın.

3. Un İlavesi

Elenmiş unu yavaş yavaş karışıma ilave etmeye başlayın.

4. Yoğurma

Hamuru unla birlikte yoğurarak elinizle bastırıp toparlayın.

5. Tereyağı Ekleme

Yoğurma esnasında tereyağı ekleyin ve hamur parçalansa dahi pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin.

6. İlk Mayalandırma

Hamurdan toplar alıp tepsiye koyun ve yaklaşık 40-45 dakika mayalanmaya bırakın.

7. Havasını Alma

Mayalanan hamurun havasını hafifçe bastırarak alın ve tekrar toparlayın.

8. İç Harç Ekleme

Hazırladığınız lor peynirli iç harcı hamurun ortasına yerleştirip hamuru sıkıca kapatın.

9. Şekillendirme

Hamuru yuvarlayıp tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün, çatal ile çizik atıp susam ve çörek otu serpin.

10. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler