🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Evde En Kolay ve Ferahlatıcı Çıtır Salata Tarifi
Evde En Kolay ve Ferahlatıcı Çıtır Salata Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Evde En Kolay ve Ferahlatıcı Çıtır Salata Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
145 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
kekik yaprağı
2 gr Taze
biber
2 adet Şirin
Kızartma yağı
yeteri kadar
malzeme (salatalık veya kabak benzeri sebze)
1 adet Ana
(su için)
1 tutam Tuz
İstee bağlı Sos (zeytinyağı ve limon)
Havuç
2 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sebzelerin tuzlu suda bekletilmesi
  • hem fazla suyunun ve acılığının salınmasını sağlar hem de kızartma esnasında daha çıtır olmalarına yardımcı olur.</li><li>Kağıt havlu ile kurulama aşamasını eksiksiz uygulayın; ıslak sebzeler kızgın yağa girdiğinde sıçrama yapabilir ve çıtırlığını kaybeder.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık ve Doğrama

Ana malzemeleri ikiye kesip yarım halka şeklinde nazikçe doğruyoruz.

2. Acısını Çıkarma

Bir kapta tuzlu su hazırlayıp, doğranan malzemeleri ilave ederek en az 20 dakika bu suda bekletiyoruz.

3. Diğer Sebzeleri Hazırlama

Diğer sebzeleri ve biberleri doğradıktan sonra iki adet taze kekik yaprağını kesip yarım halka şeklinde doğruyoruz.

4. Havuçları Ekleme

Havuçları diğer sebze ölçüsünden biraz daha büyük halka şeklinde doğrayıp karışıma ekliyoruz.

5. Kurulama Aşaması

Tüm malzemelerin acısı çıktıktan sonra kağıt üzerine alıp üzerindeki suyu tamamen siliyoruz.

6. Kızartma ve Servis

Kurumasını bekledikten sonra kızartıp süzgeçte yağını süzdürüyor, dilediğimiz sosu ekleyerek servis ediyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler