🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde En Kolay ve Garantili Dondurma Tarifi
Evde En Kolay ve Garantili Dondurma Tarifi
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde En Kolay ve Garantili Dondurma Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Salep
1 yemek kaşığı
süt
1 litre Taze
Toz şeker
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Dondurmanın sakız gibi uzayan kıvamda olması için pişirme aşamasında sürekli karıştırmak ve soğutma aşamasında sık sık dövme işlemini uygulamak kritiktir.</li><li>Karışımı buzlukta bekletirken her saat başı çıkarıp çırpmak
  • buz kristallerinin oluşmasını engeller ve daha pürüzsüz bir doku sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Sütü tencereye alın, toz şeker ve salebi ayrı bir kapta harmanlayın.

2. Karıştırma

Salepli karışımı süte yavaşça ekleyerek topaklanmaması için iyice çırpın.

3. Pişirme

Karışımı orta ateşte kaynatın, kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika sürekli karıştırarak pişirin.

4. Soğutma

Muhallebi kıvamına gelen karışımı ocaktan alın, savurarak soğutun ve buzluğa kaldırın.

5. Dövme İşlemi

Buzluktan çıkardığınız karışımı saat başı karıştırın, bu işlemi 5 kez tekrarlayarak dondurma kıvamına gelmesini sağlayın.

6. Servis

Tamamen donduğunda veya ertesi gün, bir şişe yardımıyla döverek servis kıvamına getirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler