✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Evde En Kolay ve Gourmet San Sebastian Cheesecake
Evde En Kolay ve Gourmet San Sebastian Cheesecake
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Evde En Kolay ve Gourmet San Sebastian Cheesecake

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
460 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
31g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
(Sos için)
225 gr Çilek
Nişastası
30 gr Mısır
Vanilya
1 paket
Yoğurt veya Mascarpone
300 gr Süzme
Sütlü/Bitter Çikolata (Sos için)
100 gr
Toz Şeker
1.5 su bardağı
Şeker (Sos için)
2 yemek kaşığı
(Labne veya Taze Peynir)
800 gr Peynir
(Oda sıcaklığında)
4 adet Yumurta
(%35 yağlı, oda sıcaklığında)
400 ml Krema
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması
  • cheesecake harcının pürüzsüz olmasını sağlar ve fırında çatlamasını önler.</li><li>Fırından çıkardığınızda cheesecake'in ortasının sallanıyor olması normaldir; bu kıvam soğudukça mükemmel bir kremsiliğe dönüşecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Peyniri buzdolabından çıkarıp tülbentle suyunun süzülmesini sağlıyoruz.

2. Karıştırma

Peynir ve toz şekeri mikserle 3 dakika karıştırıyoruz.

3. Krema Ekleme

Karışıma oda sıcaklığındaki kremayı ekleyip mikserle çırpıyoruz.

4. Kuru Malzemeler

İçine 30 gram mısır nişastasını ve vanilyayı ekliyoruz.

5. Yumurta Ekleme

Yumurtaları ilave edip, çok fazla karıştırmadan sadece 30-40 saniye çırpıyoruz.

6. Süzme

Karışımı tel kevgirle geçirerek pürüzsüz hale getiriyoruz.

7. Pişirme

Karışımı yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.

8. Fırında Dinlendirme

Fırını kapatıp kapağını hafifçe aralayarak cheesecake'i fırın içinde bir saat bekletiyoruz.

9. Soğutma

Cheesecake'i çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekledikten sonra en az 4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

10. Sos Hazırlama

Çilekleri şekerle kaynatıp blenderdan geçiriyoruz; çikolata sosu için kremayı ısıtıp çikolatayı içinde eritiyoruz.

11. Servis

Dinlenen cheesecake'i tercih ettiğiniz sos ile servis ediyoruz.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler