Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Evde En Kolay ve Göz Alıcı Kalburabastı Tarifi

📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Evde En Kolay ve Göz Alıcı Kalburabastı Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Göz Alıcı Kalburabastı Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı irmik; 3 su bardağı toz şeker; 1 dilim limon; 1 çay bardağı süt; 1 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış); 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında); 3.5 su bardağı su; 1 çay bardağı ayçiçek yağı; 1.5 çay kaşığı karbonat; 3.5 su bardağı un; 2 yemek kaşığı Antep fıstığı veya hindistan cevizi (süslemek için); 1 yemek kaşığı yoğurt

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

16g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

irmik

2 yemek kaşığı

toz şeker

3 su bardağı

limon

1 dilim

süt

1 çay bardağı

ceviz içi (iri kıyılmış)

1 su bardağı

(oda sıcaklığında)

125 gram tereyağı

3.5 su bardağı

ayçiçek yağı

1 çay bardağı

karbonat

1.5 çay kaşığı

3.5 su bardağı

Antep fıstığı veya hindistan cevizi (süslemek için)

2 yemek kaşığı

yoğurt

1 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
fırından çıkan tatlının ise ilk sıcaklığının geçmiş (ılık-sıcak arası) olması tatlının şerbeti mükemmel çekmesini ve kıyır kıyır olmasını sağlar.</li><li>Hamuru yoğururken elinizin ısısıyla tereyağının eriyip yağı kusmaması için malzemeler birleşir birleşmez yoğurmayı bırakın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şurup Hazırlama

Tencereye toz şeker, su ve limon dilimini ekleyip karıştırın. Orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Hamur Yoğurma

Yoğurma kabında oda sıcaklığındaki tereyağı, ayçiçek yağı, süt, yoğurt ve karbonatı homojen bir kıvam alana kadar karıştırın, ardından irmiği ekleyin.