🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Göz Göz Kabaran Lavaş Ekmek Tarifi
Evde En Kolay ve Göz Göz Kabaran Lavaş Ekmek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Göz Göz Kabaran Lavaş Ekmek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
185 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
ılık su
1 su bardağı
yoğurt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı
şeker
1 tatlı kaşığı
maya
1 paket
Alabildiği kadar un
yağ
1 fincan sıvı
tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tavanızın çok iyi ısınmış olması gerekir; döküm tava kullanırsanız lavaşlarınız çok daha güzel kabaracaktır.</li><li>Pişen lavaşları sıcakken hemen temiz bir bezin arasına koyup sarmak
  • buharıyla yumuşacık kalmalarını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yoğurma kabına mayayı, şekeri ve ılık suyu ekleyip karıştırın.

2. Sıvı Karışım

Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Un ve Tuz İlavesi

Unu yavaş yavaş eklerken üzerine tuzu serpin.

4. Yoğurma

Hamuru spatula ile toparlayıp kalan unu da ekleyerek elinizle yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.

5. Mayalama

Hamurun üzerini kapatıp sıcak bir ortamda 20-25 dakika mayalanmaya bırakın.

6. Beze Yapma

Mayalanan hamuru tezgaha alıp havasını almak için dıştan içe katlayın ve küçük bezelere ayırıp üzerini örtün.

7. Açma Aşaması

Bezelerin altına ve üstüne az un serpip oklava veya merdane ile ince olacak şekilde açın.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış döküm tavada her iki tarafı göz göz kabarana kadar pişirin.

9. Saklama

Kurumaması için pişen lavaşları hemen temiz bir bezin veya poşetin arasına yerleştirin.

10. Servis

Sıcak lavaşların üzerine tereyağı sürerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler