Evde En Kolay ve Güzel Katmanlı Hamur İşi

Name: Evde En Kolay ve Güzel Katmanlı Hamur İşi
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı ılık su; 1/2 demet maydanoz; 1 su bardağı ılık süt; 2 yemek kaşığı şeker; 1 yemek kaşığı sirke; 6.5 su bardağı un; 150 gram eritilmiş tereyağı; 200 gram beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı; 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine); 1 paket maya; 1 tatlı kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı sıvı yağ

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

42g

Günlük ihtiyacın %15'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

ılık su

1 su bardağı

1/2 demet maydanoz

ılık süt

1 su bardağı

şeker

2 yemek kaşığı

sirke

1 yemek kaşığı

6.5 su bardağı

tereyağı

150 gram eritilmiş

peynir ve kaşar peyniri karışımı

200 gram beyaz

(akı içine, sarısı üzerine)

1 adet yumurta

maya

1 paket

tuz

1 tatlı kaşığı

sıvı yağ

4 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamurun kat kat ve tel tel ayrılması için yağlama aşamasında tereyağının oda sıcaklığında veya hafif ılık olması
hamurun her yerine eşit dağılmasını sağlar.</li><li>Sirke kullanımı hamurun daha kıyır kıyır olmasını ve uzun süre bayatlamadan tazeliğini korumasını sağlar
bu yüzden mutlaka ekleyin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook