Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde En Kolay ve Güzel Triliçe Tarifi

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde En Kolay ve Güzel Triliçe Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Güzel Triliçe Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 paket Kabartma tozu (Kek için); 1 su bardağı Un (Kek için); 0.5 yemek kaşığı Mısır nişastası (Karamel için); 0.5 poşet Krem şanti (Süsleme için); 0.5 su bardağı Su (Karamel için); 2 yemek kaşığı Toz şeker (Şerbet için); 1 miktar Beyaz çikolatalı sos (Süsleme için); 1 tava için Toz Şeker (Karamel için); 2 adet Yumurta (Kek için); 0.5 su bardağı Toz şeker (Kek için); 0.5 kahve fincanı Ilık su (Kek için); 0.5 su bardağı Krema (Şerbet için); 0.5 yemek kaşığı Tereyağı veya margarin (Karamel için); 1 paket Vanilya (Kek için); 2 su bardağı Süt (Şerbet için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

tozu (Kek için)

0.5 paket Kabartma

Un (Kek için)

1 su bardağı

Mısır nişastası (Karamel için)

0.5 yemek kaşığı

şanti (Süsleme için)

0.5 poşet Krem

Su (Karamel için)

0.5 su bardağı

Toz şeker (Şerbet için)

2 yemek kaşığı

çikolatalı sos (Süsleme için)

1 miktar Beyaz

Toz Şeker (Karamel için)

1 tava için

(Kek için)

2 adet Yumurta

Toz şeker (Kek için)

0.5 su bardağı

Ilık su (Kek için)

0.5 kahve fincanı

Krema (Şerbet için)

0.5 su bardağı

Tereyağı veya margarin (Karamel için)

0.5 yemek kaşığı

(Kek için)

1 paket Vanilya

Süt (Şerbet için)

2 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Karamel yaparken şekerin yanıp acılaşmaması için kısık ateşte sürekli kontrol ederek eritin ve tereyağını eklerken dikkatli olun.</li><li>Kekin şerbeti hamurlaşmadan çekebilmesi için kekin ilk sıcağının çıkmış (ılık) ve sütlü şerbetin tamamen soğuk olması gerekir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Karamel Hazırlığı

Tavaya şekeri koyup beyaz yeri kalmayana kadar yakılır. Altı kısılır ve üzerine tereyağı eklenir. Ardından su ve mısır nişastası karıştırılıp karamelin içine eklenir. Kıvam alıp süzgeçten geçirilerek soğumaya bırakılır.

2. Şerbet Hazırlığı

Tencereye süt, toz şeker ve krema konulur. Şekerler eritilip karışım ılıyınca kreması eklenir ve soğumaya bırakılır.

3. Kek Harcı

Yumurtalar, yarım su bardağı şekeri ve vanilyayı çırpın. Üzerine ılık suyu ekleyip tekrar çırpın. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Pişirme

Yağlanmış borcama kek harcı dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-22 dakika pişirilir.

5. Şerbetleme

Kek fırından çıkarılıp kürdanla delinir. Soğutulan sütlü şerbet kademeli olarak üzerine gezdirilerek çekmesi beklenir.

6. Süsleme ve Servis

Ayrı bir yerde krem şanti çırpılır. Kek soğuduktan sonra krem şanti yayılır, karamel ve beyaz çikolatalı sos ile süslenip çizikler atılarak servis edilir.