Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Evde En Kolay ve Kıtır Çıkan Şekerpare Tarifi

📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Evde En Kolay ve Kıtır Çıkan Şekerpare Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Kıtır Çıkan Şekerpare Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3.5 su bardağı un; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 2.5 damla limon suyu; 3 su bardağı su; 1 paket kabartma tozu; 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılır); 1 su bardağından 1 parmak eksik irmik; 1 çay bardağı pudra şekeri; 3 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı irmik

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

65g

Günlük ihtiyacın %24'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

3.5 su bardağı

sıvı yağ

1 su bardağı

vanilya

1 paket

suyu

2.5 damla limon

3 su bardağı

tozu

1 paket kabartma

(1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılır)

2 adet yumurta

1 parmak eksik irmik

1 su bardağından

pudra şekeri

1 çay bardağı

toz şeker

3 su bardağı

irmik

1 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Şekerparenin şerbetini iyi çekmesi ve kıyır kıyır olması için şerbetin tamamen soğuk
fırından çıkan tatlının ise ilk sıcağı geçtikten sonra sıcak olması gerekir.</li><li>Hamuru çok fazla yoğurarak elinizin ısısıyla yağı dışarı salmasına izin vermeyin; malzemeler birleştiği an yoğurmayı bırakın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbeti Hazırlama

Tencerede 3 su bardağı toz şekeri ve 3 su bardağı suyu karıştırıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha pişirin, altını kapatın ve 2-3 damla limon sıkın. Şerbetin soğumasını bekleyin.

2. Hamuru Hazırlama

Derin bir kapta sıvı yağ, irmik, 1 parmak eksik irmik, yumurta, pudra şekeri ve vanilyayı çırpın.

3. Unu Ekleme

Karışıma unu yavaşça ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamını kontrol ederek gerekirse kabartma tozu ilave edin.

4. Dinlendirme

Hamuru tezgahta hafif unla kaplayıp 3-5 dakika dinlendirin.

5. Şekil Verme

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve dağılmaması için avucunuzda sıkıştırarak şekil verin. İsteğe bağlı olarak farklı şekillerde de hazırlayabilirsiniz.