Evde En Kolay ve Kıtır Kıtır Mayasız Poğaça Tarifi

1. Sıvı Malzemeleri Karıştırma

Karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurtalar, yoğurt, sirke, şeker ve tuzu alıp iyice karıştırın.

2. Unu Ekleme

Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaşça ilave edin.

3. Hamuru Yoğurma

Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar kontrollü şekilde yoğurun.

4. Şekillendirme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortasına peynirli harç koyun ve kapatarak şekil verin.

5. Fırın Hazırlığı

Poğaçaları fırın tepsisine dizip üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve susam serpiştirin.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.