🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde En Kolay ve Kıvamı Mükemmel Sütlaç Tarifi
Evde En Kolay ve Kıvamı Mükemmel Sütlaç Tarifi
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde En Kolay ve Kıvamı Mükemmel Sütlaç Tarifi

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
265 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
52g
Günlük ihtiyacın %19'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Tarçın, fındık, ceviz veya yeşil fıstık (süslemek için)
1 yemek kaşığı
bir parmak eksik Toz Şeker
1 su bardağından
biraz daha az Pirinç
1 su bardağından
Süt
1 litre
Su
3.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pirinci yıkarken çok fazla ovalamamaya özen gösterin; pirincin üzerindeki doğal nişasta
  • sütlacın nişastasız şekilde mükemmel kıvam almasını sağlayacaktır.</li><li>Sütlacı kaselere paylaştırmadan önce tencerede 1-2 dakika karıştırarak ilk sıcağının çıkmasını bekleyin
  • böylece pirinçler kaselerin dibine çökmez ve eşit dağılır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Pirinci süzgece alıp yıkayın ve tencereye alın.

2. Pirinçleri Haşlama

Üzerine 3,5 su bardağı suyu ekleyip pirinçler suyunu çekip lapa kıvamına gelene kadar pişirin.

3. Süt İlavesi

Lapa kıvama gelen pirinçlerin üzerine 1 litre sütü ekleyin.

4. Karıştırma

Sütlacın kaynamasını beklerken dibinin tutmaması için ara sıra karıştırın.

5. Kıvam Alma

Kaynamaya başladıktan sonra, pirincin nişastasını bırakıp yoğunlaşması için yaklaşık 14-15 dakika orta ateşte kaynatın.

6. Şeker İlavesi

Hafif yoğunlaşan karışıma bir su bardağından bir parmak eksik toz şekeri ekleyin.

7. Son Kaynatma

Şekeri ekledikten sonra karıştırarak 5-6 dakika daha kaynatın.

8. Kaselere Paylaştırma

Ocakta kıvam alan sütlacı ocaktan alın ve kaselere eşit şekilde paylaştırın.

9. Oda Sıcaklığında Bekletme

Kaseleri doldurduktan sonra üzerlerinin kabuk tutması için yarım saat oda sıcaklığında bekletin.

10. Soğutma

Kabuk tutan sütlaçları buzdolabına kaldırıp en az 6-7 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.

11. Servis

Soğuyan sütlaçları servis ederken dilediğiniz gibi tarçın veya kuruyemişlerle süsleyin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler