Evde En Kolay ve Kristal Gibi Susamlı Kurabiye

1. Hazırlık

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini bir kapta homojen olana kadar karıştırın.

2. Yumurta Ekleme

Karışıma bir adet yumurtayı ilave edip çırpma teli veya elinizle iyice yedirin.

3. Aroma ve Kabartma

Karışıma kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4. Ceviz İlavesi

Çekilmiş cevizleri ekleyerek hamurun lezzetini artırın.

5. Hamuru Yoğurma

Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

6. Şekillendirme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve her tarafını kavrulmuş susama bulayın.

7. Pişirme

Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.