🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde En Kolay ve Lezzetli Aşure Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Aşure Tarifi
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde En Kolay ve Lezzetli Aşure Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
340 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
toz şeker
1.5 su bardağı
çekirdeksiz üzüm
1 çay bardağı
Yeterli miktarda su (buğday için)
akşamdan ıslanmış buğday
1 su bardağı
Fındık unu (isteğe bağlı)
Süsleme için badem, Hindistan cevizi ve çekilmiş ceviz
Çubuk tarçın
kuru incir
1 çay bardağı
küçük doğranmış kuru kayısı
1 çay bardağı
Kuru kayısı (yıkamış, varsa ekstra)
fındık içi
1 çay bardağı
akşamdan ıslatıp haşlanmış fasulye
1 su bardağı
akşamdan ıslatıp haşlanmış nohut unu
1 su bardağı
portakal kabuğu rendesi (veya suyu)
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kuru kayısı
  • incir ve üzüm gibi meyveleri aşureye eklemeden önce ayrı kaplarda sıcak suda bekletip süzerseniz aşurenizin renginin kararmasını önlemiş olursunuz.</li><li>Aşure soğudukça kıvam alıp koyulaşacaktır; bu yüzden ocaktan indirirken çorba kıvamından biraz daha yoğun
  • akışkan bir yapıda olmasına özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Buğdayı Haşlama

Akşamdan ıslatılan buğdayı su ile kaynatın.

2. Bakliyatları Ekleme

Önceden ıslatılıp haşlanmış nohut unu ve fasulyeyi tencereye alıp karıştırarak bir taşım daha kaynatın.

3. Meyveleri Ön Pişirme

Kuru malzemeleri (kayısı, incir, üzüm) suyla birlikte ekleyip rengin çıkmaması için kaynatın.

4. Karışımları Birleştirme

Buğday, nohut ve fasulye karışımı ile meyveleri birleştirin ve bir taşım daha kaynatın.

5. Kıvam Kontrolü

Kıvamı ayarlamak için gerekirse kaynar su ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.

6. Kuruyemişleri Ekleme

Sırayla fındık içi ve fındık ununu ekleyip hafif yumuşayana kadar pişirin, ardından kuru kayısıları ekleyin.

7. Aroma Verme

Kuru üzümleri ekleyin ve çubuk tarçını atarak bir taşım daha kaynatın.

8. Şeker İlavesi

En son olarak 1.5 su bardağı toz şekeri ilave edin; kendi tat oranınıza göre ayarlayın.

9. Son Dokunuş

Portakal kabuğu rendesini (veya suyunu) ekleyip pişmeye bırakın.

10. Porsiyonlama

Pişen aşureyi ocaktan alın, tarçını çıkarın ve kaselere paylaştırın.

11. Süsleme ve Servis

Badem, Hindistan cevizi ve çekilmiş ceviz ile süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler