🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Dolma - Sarma Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Biber Dolması Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Biber Dolması Tarifi
📍 Türk MutfağıDolma - Sarma Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Biber Dolması Tarifi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
su
1 miktar kaynar
karabiber, tuz, sumak, nane, kırmızı toz biber, pul biber
1 tutam
soğan (ince ince kıyılmış)
2 adet kuru
domates salçası
1 tatlı kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı
(rendelenmiş)
0.5 bağ maydanoz
zeytinyağı
0.5 çay bardağı
(rendelenmiş)
3 adet domates
pirinç (Kırık veya normal)
2 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pirinçlerin pişerken şişip dolmanın dışına taşmaması için biberleri doldururken üst kısımlarında mutlaka bir parmak boşluk bırakın.</li><li>Dolmaların daha parlak görünmesi ve lezzetinin katlanması için tencereye dizdikten sonra üzerlerine sızma zeytinyağı gezdirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Pirinç Hazırlığı

Pirinci bol suda yıkayın ve süzün.

2. Harcın Hazırlanması

Soğan, maydanoz, domates, salçalar, zeytinyağı ve baharatları bir araya getirip çiğden harcı hazırlayıp iyice karıştırın.

3. Biberlerin Hazırlanması

Biberleri bol suda yıkayıp suyunu süzdürün ve parmak veya bıçak yardımıyla çekirdeklerini temizleyin.

4. Doldurma İşlemi

Biberlerin içine, ağzına kadar doldurmadan, pirinçlerin şişme payı için biraz boşluk bırakarak iç harcı paylaştırın.

5. Sosun Hazırlanması

Üzeri için 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını kaynar su ile açarak sosu hazırlayın.

6. Kapak Yerleştirme

Biberlerin üzerine kapak olarak haşlanmış patates dilimlerini yerleştirin.

7. Sos Ekleme

Hazırladığınız salçalı sosu dolmaların arasına gezdirerek dökün.

8. Pişirme

Üzerine bolca zeytinyağı dökün ve düdüklü tencerede veya normal tencerede kısık ateşte pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler