🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Cevizli Kurabiye Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Cevizli Kurabiye Tarifi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Cevizli Kurabiye Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
pudra şekeri
1 çay bardağı
bardağı toz badem veya ceviz
1 dolu çay
sıcaklığında tereyağı
120 gram oda
yarım ceviz (her kurabiye için)
yeteri kadar
un (kulak memesi kıvamı için)
yeteri kadar
tuz
1 tutam
çikolata
60 gram beyaz
çikolata
60 gram sütlü
yumurta
1 adet
İsteğe bağlı sıvı yağ (çikolataları eritmek için)
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiye hamurunu yoğururken tereyağının çok sıcak olmamasına
  • oda sıcaklığında yumuşamış olmasına dikkat edin; aksi takdirde hamur çok fazla un çeker ve kurabiyeler sertleşir.</li><li>Çikolatayı benmari usulü eritirken kabın tabanının kaynayan suya değmemesine özen gösterin
  • böylece çikolatanız pürüzsüz ve parlak bir kıvam alır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Karıştırma

Bir kasenin içine yumurta ve pudra şekerini alıp karıştırın.

2. Yağ Ekleme

Bu karışıma 120 gram oda sıcaklığında tereyağı ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın.

3. Kuruyemiş Ekleme

İçine bir dolu çay bardağı badem veya ceviz koyun.

4. Yoğurma

Yavaş yavaş ununu ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun (fazla yoğurmamaya dikkat edin).

5. Dinlendirme

Hamuru buzdolabında 40-50 dakika dinlendirin.

6. Şekillendirme

Hamuru ikiye bölüp, yağlı kağıt arasında eşit kalınlıkta (4-5mm) açın ve kurabiye kesiciyle kesin.

7. Pişirme

Kurabiyeleri tepsiye dizin. Fırını 175 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

8. Çikolata Eritme

Ayrı olarak 60 gr beyaz çikolata ve 60 gr sütlü çikolatayı eritin (beyazı eritirken bir tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyebilirsiniz).

9. Süsleme

Her kurabiyenin tam ortasına yarım ceviz koyun, üzerine hazırladığınız çikolatalardan dökün.

10. Soğutma

Kurabiyeleri tepsiye dizip çikolataların tamamen soğuyup donmasını bekleyin.

11. Servis

Donduktan sonra servis tabağına alarak afiyetle servis yapın!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler