Evde En Kolay ve Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur; 3 adet küçük soğan (rendelenmiş); 1 küçük çay bardağı çiçek yağı; 2 diş sarımsak (rendelenmiş); 2 yemek kaşığı isot; 2 su bardağı kaynar su; 4.5 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 yemek kaşığı tuzlu biber salçası; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tutam karabiber (isteğe bağlı)

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

240 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

38g

Günlük ihtiyacın %14'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

çiğ köftelik esmer bulgur

2 su bardağı

soğan (rendelenmiş)

3 adet küçük

bardağı çiçek yağı

1 küçük çay

(rendelenmiş)

2 diş sarımsak

isot

2 yemek kaşığı

kaynar su

2 su bardağı

nar ekşisi

4.5 yemek kaşığı

tuzlu biber salçası

1 yemek kaşığı

domates salçası

1 yemek kaşığı

(isteğe bağlı)

1 tutam karabiber

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Rendelenmiş soğan ve sarımsağın suyunu tülbentle sıkıp süzmek
çiğ köftenin acılaşmasını önler ve lezzetini dengeler.</li><li>Bulgurun tamamen şişmesi için sıcak su ekledikten sonra kabın üzerini kapatıp en az 15 dakika demlenmeye bırakın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook