✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Ciğer Sote Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ciğer Sote Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Ciğer Sote Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
26g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
biber
2 adet Kırmızı
biber
5.5 adet Yeşil
veya Kuzu Ciğeri
500 gram Dana
soğan
1 adet Kuru
Karabiber
0.5 çay kaşığı
Pul biber
1 çay kaşığı
Kırmızı toz biber
1 çay kaşığı
Sıvı yağ veya Kuyruk yağı
0.5 çay bardağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
(ince doğranmış)
2 diş Sarımsak
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ciğerin sertleşmesini önlemek için tuzu yemeği ocaktan indirmeye yakın ekleyin.</li><li>Ciğerleri yüksek ateşte ve tavanın kapağını kapatmadan soteleyerek sulanmasını engelleyebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Ciğerleri birkaç saat su içinde bekletip kanını arındırın ve zarını soyun.

2. Doğrama

Ciğerleri kuşbaşı şeklinde doğrayın.

3. Mühürleme

Tavada yarım çay bardağı sıvı yağ veya kuyruk yağını kızdırıp ciğerleri tavaya alın.

4. Sebze Hazırlığı

Ciğerler kavrulurken kuru soğan, kırmızı biber ve yeşil biberleri ayrı ayrı doğrayın.

5. Soğan Ekleme

Kavrulan ciğerlerin üzerine doğranmış soğanları ilave edip karıştırın.

6. Biber Ekleme

Doğranmış biberleri ekleyip güzelce karıştırın.

7. Baharatlandırma

Tuz, kırmızı toz biber, pul biber ve karabiberi ekleyip bir kez daha karıştırın.

8. Sarımsak Ekleme

Beş dakika pişirdikten sonra ince doğranmış sarımsakları ekleyin.

9. Servis

Sebzeler yumuşayınca yemeği ocaktan alın; ciğer sote hazır!

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler