🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Çıtır Çıtır Kurabiye
Evde En Kolay ve Lezzetli Çıtır Çıtır Kurabiye
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Çıtır Çıtır Kurabiye

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Kavrulmuş susam (üzeri için)
Yarım bardak ayçiçek yağı (100 ml)
Bir yemek kaşığı kara kimyon
Bir çay kaşığı şeker
Bir adet yumurta sarısı (üzeri için)
Üç bardak un
Bir adet yumurta beyazı
Bir paket kabartma tozu
İki yemek kaşığı elma sirkesi
Bir çay kaşığı tuz
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiyelerin ağızda dağılan
  • kıyır kıyır bir kıvamda olması için malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin ve hamuru çok fazla yoğurmadan hızlıca toparlayın.</li><li>Sirke kullanımı kurabiyeye çıtırlık verir; elma sirkesi yerine dilerseniz üzüm sirkesi de kullanabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Ayçiçek yağı, elma sirkesi, yumurta beyazı, tuz, şeker, kara kimyon ve kabartma tozunu bir kaba alın.

2. Malzemeleri Birleştirme

Tüm bu malzemeleri spatula yardımıyla iyice karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Karışıma unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.

4. Hamuru Açma

Hamuru merdane yardımıyla rulo şeklinde ve eşit kalınlıkta açın.

5. Şekillendirme

Testereli kenarlı kalıplarla kurabiye şekillerini kesin.

6. Tepsiye Dizme

Kesilen kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın.

7. Yumurta Sarısı

Ayırdığınız yumurta sarısını çırpın ve kurabiyelerin üzerine sürün.

8. Pişirme

Fırını önceden ısıtın ve kurabiyeleri üst ayar açık olacak şekilde fırında pişirin.

9. Servis

Kurabiyeler kızarınca fırından çıkarın, soğuduktan sonra üzerlerine kavrulmuş susam serpiştirerek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler