🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay ve Lezzetli Çörek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Çörek Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay ve Lezzetli Çörek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 55 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
susam veya çörek otu (üzeri için)
1 yemek kaşığı
kıyılmış maydanoz
1 tutam ince
un
3.5 su bardağı
peyniri
1 kase lor
ılık süt
1 çay bardağı
ılık su
1 çay bardağı
toz şeker
1.5 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
Yarım su bardağı sıvı yağ
(akı hamura, sarısı üzerine)
1 adet yumurta
Yarım paket kuru maya
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun pürüzsüz kabarması için kullanılan su ve sütün mutlaka parmağı yakmayacak ılık derecede olması gerekir.</li><li>Çöreklerin fırından çıktıktan sonra yumuşacık kalması için üzerini temiz bir bezle örtüp 5 dakika dinlendirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Karıştırma kabına ılık süt, ılık su, toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırarak mayanın aktifleşmesini sağlayın.

2. Sıvı Karışım

Sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Un İlavesi

Unun bir kısmını ve tuzu ekleyerek hamuru toparlamaya başlayın.

4. İç Harç Entegrasyonu

Lor peyniri ve ince kıyılmış maydanozu hamura ekleyin, kalan unu da azar azar ilave ederek yoğurun.

5. Yoğurma

Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemini sürdürün.

6. Mayalama

Hamurun üzerini streç filmle kapatarak oda sıcaklığında 40-45 dakika mayalanmaya bırakın.

7. Şekillendirme

Mayalanan hamuru tezgaha alıp dilediğiniz şekilde (üçgen veya kare) dilimleyin.

8. Tepsiye Dizme

Dilimlediğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

9. Üzeri İçin

Ayırdığınız yumurta sarısını az miktarda sütle çırparak çöreklerin üzerine sürün, susam veya çörek otu serpiştirin.

10. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri altın sarısı renk alana kadar kontrollü şekilde pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler