Evde En Kolay ve Lezzetli Domates Turşusu

Name: Evde En Kolay ve Lezzetli Domates Turşusu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 yemek kaşığı toz şeker; 1 büyük baş sarımsak; Tercihe bağlı limon tuzu; 1 su bardağı sıvı yağ (veya zeytinyağı); 5.5 tane kapya biber; 2.5 yemek kaşığı kaya tuzu; 1 su bardağı üzüm sirkesi (veya elma sirkesi); 2 kilo sivri domates; 1 demet maydanoz (isteğe bağlı taze nane); 775 gram ince kıl biber (tatlı biber)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

120 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %3'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik

toz şeker

2.5 yemek kaşığı

sarımsak

1 büyük baş

Tercihe bağlı limon tuzu

sıvı yağ (veya zeytinyağı)

1 su bardağı

biber

5.5 tane kapya

kaya tuzu

2.5 yemek kaşığı

üzüm sirkesi (veya elma sirkesi)

1 su bardağı

domates

2 kilo sivri

(isteğe bağlı taze nane)

1 demet maydanoz

kıl biber (tatlı biber)

775 gram ince

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Turşunun rengini canlı tutmak ve sebzelerin diriliğini kaybetmemesi için sebzeleri ekledikten sonra fazla pişirmemeye özen gösterin.</li><li>Kavanozları doldurduktan sonra kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirerek vakumlanmasını sağlayın
böylece turşunuz uzun süre bozulmadan saklanabilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook