🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Döner Çöreği Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Döner Çöreği Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Döner Çöreği Tarifi

⏱️ Hazırlama: 90 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
25g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
ılık süt
1 su bardağı
biber
1 adet kırmızı
maya
1 yemek kaşığı
Yarım çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
sarısı
1 adet yumurta
kaynar su
yeteri kadar
(döner içi için)
300 gram et
soğan
1 adet doğranmış
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun bir gün dinlendirilmesi
  • çöreklerin dokusunu çok daha yumuşak ve lezzetli yapacaktır.</li><li>Etleri haşlarken içerisine birkaç damla limon suyu eklemek etin daha çabuk yumuşamasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Ilık süt, tuz ve mayayı karıştırarak eritiyoruz.

2. Yoğurma

Üzerine un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.

3. İlk Mayalandırma

Hamurun üzerini örterek bir saat dinlendiriyoruz.

4. Parçalara Ayırma

Mayalanan hamuru unlayıp istediğimiz büyüklükte bölüyoruz.

5. İkinci Dinlendirme

Bu hamurları bir gün kadar dinlendirdikten sonra tekrar açıyoruz.

6. Şekillendirme

Açılan hamurdan uzun sol veya yumru şeklinde kesip fırın tepsisine diziyoruz.

7. Pişirme

Yarım saat mayalandıktan sonra üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp 180 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.

8. Et Haşlama

Etleri kaynar suda bir saat haşlayıp suyunu çekerek yağını süzüyoruz.

9. İç Harç Hazırlığı

Haşlanmış etlerin üzerine doğranmış soğan ve kırmızı biber ekleyip kavuruyoruz.

10. Servis

Hazırladığımız bu iç harcı, pişirdiğimiz çöreklerin içine yerleştirerek servis ediyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler