🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Donut Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Donut Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Donut Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
52g
Günlük ihtiyacın %19'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
(8 gr) tuz
1 çay kaşığı
tozu
10 gr kabartma
papatya merengi
300 gr sarı
tereyağı
100 gr
yağ
48 gr
(550 gr) un
5.5 bardak
(10gr) toz şeker
1 yemek kaşığı
(400ml) ılık su
2 bardak
yağı
100 ml ayçiçek
sarısı
1 adet yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun pürüzsüz ve yumuşak olması için unu mutlaka eleyerek ekleyin ve suyun ılık olmasına (yaklaşık 35-40 derece) özen gösterin.</li><li>Fırından çıkan donutların üzerine temiz ve hafif nemli bir bez kapatıp dinlendirirseniz
  • donutlarınız çok daha yumuşak ve nemli bir dokuya sahip olacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamurun Hazırlanması

İki bardak ılık su, on gram kabartma tozu, bir yemek kaşığı toz şeker ve beş buçuk bardak unu karıştırın. İçine de bir çay kaşığı tuzu ekleyip iyice karıştırın.

2. Fermantasyon

Bu karışımı mayalanması için kırk dakika fermantasyon süresi verin.

3. Şekillendirme ve Dinlendirme

Mayalanan hamuru sekiz eşit parçaya bölün ve bunları merengize dönüştürüp on dakika dinlendirin.

4. Yağ Karışımı

Yüz gram tereyağı, yüz mililitre ayçiçek yağı ile üç yüz gram sarı papatya merenğini hazırlayın.

5. Tepsiye Dizme

Merengi üzerine çizikler atarak fırın tepsisine yerleştirin.

6. Pişirme

İçine bir yumurta sarısı ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı kızarana kadar pişirin.

7. Dinlendirme

Fırından çıkan donutların üzerini kapatıp on dakika dinlendirin.

8. Servis

Sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler