🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/EVDE EN KOLAY VE LEZZETLİ ELMALI KURABİYE
EVDE EN KOLAY VE LEZZETLİ ELMALI KURABİYE
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

EVDE EN KOLAY VE LEZZETLİ ELMALI KURABİYE

⏱️ Hazırlama: 35 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Tozu
1 paket Kabartma
Ayçiçek Yağı
0.5 çay bardağı
Nişasta
1 çay bardağı
Üzüm Sirkesi
1 yemek kaşığı
bardağı Toz Şeker
1 küçük çay
Yumurta
1 adet
Yoğurt
1 yemek kaşığı
Ceviz
0.5 su bardağı
Elma
4.5 adet
Pudra Şekeri
1 çay bardağı
Vanilin
1 paket
fındık/badem
1 miktar File
Un
3.5 su bardağı
Tarçın
1 tatlı kaşığı
Tereyağı
150 gram
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiyelerin ağızda dağılan kıyır bir yapıda olması için hamuru çok fazla yoğurmaktan kaçının; el ısısı tereyağını fazla eritirse hamur un ister ve sertleşir.</li><li>Elmalı harcın tamamen soğuduğundan emin olun
  • aksi takdirde sıcak harç hamuru yumuşatır ve kurabiyenin formunu bozar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Harç Hazırlığı

Rendelenmiş elmaları şekerle birlikte tavada suyunu çekene kadar yaklaşık 5 dakika kavurun ve soğumaya bırakın.

2. Harç Tatlandırma

Tamamen soğuyan elmalı karışıma ceviz ve tarçını ekleyip homojen bir şekilde karıştırın.

3. Hamur Karışımı

Yoğurma kabında tereyağı, sıvı yağ, yumurta, yoğurt ve sirkeyi çırpın; ardından pudra şekeri ve nişastayı ilave edin.

4. Hamur Yoğurma

Un, kabartma tozu ve vanilini kontrollü ekleyerek ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.

5. Şekillendirme

Hamuru merdane ile açıp tırtıklı kalıpla kesin, orta kısımlarına elmalı harç koyarak kapatın.

6. Pişirme Hazırlığı

Kurabiyeleri tepsiye dizip üzerlerine file fındık veya badem serpiştirerek hafifçe bastırın.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 170 derece alt-üst ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika kontrollü pişirin.

8. Servis

Fırından çıkan kurabiyeler oda sıcaklığına gelince üzerine bolca pudra şekeri eleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler