🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kolay ve Lezzetli Erik Marmeladı Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Erik Marmeladı Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kolay ve Lezzetli Erik Marmeladı Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 70 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
150 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
(İstediğiniz çeşit)
2 kilo Erik
Şeker
1.5 su bardağı
Su
1 çay bardağı
İsteğe bağlı Limon suyu veya Limon tuzu
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Marmeladın parlak görünmesi için kaynarken üzerinde biriken köpükleri mutlaka temizleyin ve ocaktan almadan hemen önce birkaç damla limon suyu ekleyin.</li><li>Kavanozların vakumlanması için marmeladı sıcakken kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumaya bırakın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Erikleri iyice yıkayın, çekirdeklerini çıkarıp üç dört parçaya ayırın.

2. Ön Pişirme

Eriklere tencerede 1 çay bardağı su ekleyip ocağa alın ve ara sıra karıştırarak pişmeye bırakın.

3. Yumuşatma

Yaklaşık 10 dakika sonra eriklerin yumuşamasını sağlayın.

4. Blenderdan Geçirme

Erikleri yaklaşık 25 dakika daha pişirdikten sonra pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.

5. Şeker Ekleme

Pürüzsüz kıvam alan karışıma 1,5 su bardağı şeker ekleyip karıştırın.

6. Kaynatma

Şeker eklendikten sonra karışımı 30-35 dakika daha kaynatın.

7. Köpük Temizleme

Kaynarken oluşan beyaz köpükleri kaşık yardımıyla dikkatlice alın.

8. Kıvam Testi

Kıvam kontrolü için bir tabağa az miktarda döküp soğutarak kıvamını test edin.

9. Limon Ekleme

İsteğe bağlı olarak çeyrek limon suyu ekleyip karıştırın.

10. Kavanozlama

Karışımı ocaktan alıp sıcakken kavanozlara doldurun, ters çevirerek bir gece dinlendiririn.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler