🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Erikli Kek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Erikli Kek Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Erikli Kek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 50 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
310 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
(büyük boy anjelik veya mürdüm eriği)
3 adet erik
süt (oda sıcaklığında)
0.5 su bardağı
un
2 su bardağı
tozu
1 paket kabartma
(oda sıcaklığında, büyük boy)
4 adet yumurta
tarçın
1 tatlı kaşığı
toz şeker
1 su bardağı
(oda sıcaklığında)
150 gram tereyağı
vanilya
1 paket
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kekin sönmemesi için fırının kapağını ilk 30 dakika kesinlikle açmayın ve pişme süresinin sonunda mutlaka kürdan testi yapın.</li><li>Daha hafif ve lifli bir alternatif elde etmek isterseniz
  • tarifteki un miktarının yarısını yulaf unu ile değiştirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Tereyağını ve toz şekeri mikserle iyice eriyip karışana kadar çırpın.

2. Kuru Karışım

Kuru malzemeleri (un, tarçın, kabartma tozu, vanilya) eleyerek ayrı bir kapta hazırlayın.

3. Meyve Hazırlığı

Eriği çekirdeklerinden ayırıp dilimleyin ve hazırladığınız tereyağı-şeker karışımına ekleyip karıştırın.

4. Yumurta İlavesi

Yumurtaları teker teker bu karışıma ekleyip iyice çırpın.

5. Harcın Birleştirilmesi

Oda sıcaklığındaki sütü ekleyip karıştırın, ardından kuru malzemeleri de yavaşça eklemeye başlayın ve mikserle çok uzun süre çırpmaktan kaçının.

6. Kalıba Dökme

Kek harcını yağlanmış 25 cm'lik dar uzun kek kalıbına dökün.

7. Üzerini Süsleme

Üzerine dilimlenmiş erikleri yerleştirin ve isteğe bağlı olarak esmer veya normal toz şeker serpin.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 50-55 dakika pişirin.

9. Fırında Dinlendirme

Kürdan testi yapıp, kekin rengi oturana kadar fırının kapağını açmadan dinlendirin.

10. Servis

Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra kalıptan ayırın ve tamamen soğuyunca dilimleyerek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler