📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ezogelin Çorbası
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
180 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'iPROTEİN
8g
Yüksek besleyici değerYAĞ
6g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 6 Kişilik
Bulgur
2 yemek kaşığı
(yemeklik doğranmış)
1 adet Soğan
Karabiber
0.5 çay kaşığı
Nane
1 tatlı kaşığı
Un
1 tatlı kaşığı
Su (ve/veya tavuk suyu)
8 su bardağı
Mercimek
1 su bardağı
Tereyağ
1 tatlı kaşığı
Pirinç
2 yemek kaşığı
Salça
1 yemek kaşığı
Sıvı yağ
0.5 çay bardağı
Pul biber
1 çay kaşığı
Sarımsak
2 diş
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Çorbanın nanesini ve pul biberini servis etmeden hemen önce tereyağında hafifçe kızdırıp üzerine gezdirirseniz aroması çok daha yoğun ve lezzetli olacaktır.</li><li>Çorbanın kıvamı koyulaşırsa
- servis etmeden önce azar azar sıcak et suyu veya su ekleyerek kıvamını dilediğiniz gibi açabilirsiniz.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Ön Hazırlık
Mercimek, bulgur ve pirinci bol suda yıkayıp süzün ve bir kapta hazır edin.
2. Soğanları Soteleme
Tencerede sıvı yağ ve tereyağını eritip doğranmış soğanı ekleyerek 2-3 dakika pembeleşene kadar soteleyin.
3. Un ve Sarımsak İlavesi
Sarımsağı ve unu tencereye ilave edip unun kokusu çıkana kadar hepsini beraber kavurun.
4. Salçayı Kavurma
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar güzelce kavurun.
5. Bakliyatları Ekleme
Yıkayıp hazırladığınız mercimek, bulgur ve pirinç karışımını tencereye alıp 1 dakika kadar malzemelerle birlikte kavurun.
6. Sıvı İlavesi
Tencereye ilk etapta 5 su bardağı su ve 2 su bardağı tavuk suyu ilave edin.
7. Pişirme
Çorbayı kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra kapağını yarım kapatıp ara sıra kontrol ederek kısık ateşte karıştırarak pişirin.
8. Kıvam Ayarı
Bakliyatlar şişip çorba koyulaşınca 1 su bardağı daha sıcak su ilavesi yapın.
9. Baharatlandırma
Pul biber, karabiber ve naneyi ekleyip karıştırın. Tuz ayarını damak tadınıza göre yapıp ocaktan alın.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!