Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay ve Lezzetli Gözleme Tarifi

📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay ve Lezzetli Gözleme Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Lezzetli Gözleme Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet Çarliston Biber (ince ince doğranmış); Azar azar Su (Hamur için); 1 çay kaşığı Karabiber; 0.25 çay bardağı Zeytinyağı (İç harcı için); 3 bardak Un; 1 çay kaşığı Tuz; 1 adet Büyük boy Soğan (ince ince doğranmış); 1 çay kaşığı Pul Biber; 1 tatlı kaşığı (silme) Tuz; 1 adet Domates (küp küp doğranmış)

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

65g

Günlük ihtiyacın %24'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Biber (ince ince doğranmış)

1 adet Çarliston

Azar azar Su (Hamur için)

Karabiber

1 çay kaşığı

Zeytinyağı (İç harcı için)

0.3 çay bardağı

3 bardak

Tuz

1 çay kaşığı

boy Soğan (ince ince doğranmış)

1 adet Büyük

Pul Biber

1 çay kaşığı

(silme) Tuz

1 tatlı kaşığı

(küp küp doğranmış)

1 adet Domates

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Gözlemelerin piştikten sonra sertleşmemesi için tavadan alır almaz üzerlerine fırça yardımıyla hafifçe tereyağı sürebilirsiniz.</li><li>Hamuru açarken fazla un kullanmamaya özen gösterin; fazla un tavada yanarak gözlemenin tadını acılaştırabilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamurun Hazırlanması

Yoğurma kabına 3 bardak un ve silme 1 tatlı kaşığı tuzu koyun, suyu azar azar ekleyerek hamuru toparlayın.

2. Yoğurma

Hamuru ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.

3. Beze Yapma

Hamurları birbirine aktararak küçük boyda (9 adet) beze yapın.

4. Dinlendirme

Bezelerin üzerine kabuk bağlamaması için kapatıp dinlendirin.

5. İç Harcın Hazırlanması

Domates, çarliston biber ve soğanları doğrayıp bir kaba alın; üzerine baharatlar ile çeyrek çay bardağı zeytinyağını ekleyip karıştırarak iç harcı hazırlayın.