🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Hamburger Köftesi
Evde En Kolay ve Lezzetli Hamburger Köftesi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Hamburger Köftesi

⏱️ Hazırlama: 75 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
3g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
26g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
23g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
karabiber
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
toz biber
1 çay kaşığı
galeta unu
1 yemek kaşığı
kırmızı pul biber
1 çay kaşığı
yumurta
1 adet
ketçap (veya biber salçası)
1 yemek kaşığı
yağlı kıyma
500 gram orta
sıvı yağ (pişirmek için)
3 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Köftelerinizi şekillendirirken ortasına parmağınızla hafifçe bastırarak çukurlaştırın; bu işlem köftelerin pişerken şişip toparlanmasını engeller.</li><li>Köfte harcını buzdolabında dinlendirmek
  • baharatların etle bütünleşmesini sağlar ve köftenin tavada dağılmasını önler.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Başlangıç

Karıştırma kabına kıymayı alın.

2. Baharatları Ekleme

Kıymanın üzerine yumurta, tuz, kırmızı pul biber, toz biber ve karabiberi ilave edin.

3. Harcı Tamamlama

Yemek kaşığı galeta unu ve bir yemek kaşığı ketçap (veya biber salçası) ekleyin.

4. Yoğurma

Tüm malzemeyi yaklaşık 8-9 dakika boyunca pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce yoğurun.

5. Şekil Verme

Yoğrulmuş harçtan kavanoz kapağı yardımıyla eşit büyüklükte hamburger köfteleri şekillendirin.

6. Dinlendirme

Köfteleri hazırladıktan sonra buzdolabında en az bir saat dinlenmeye bırakın.

7. Pişirme

Dinlenen köftelerin üzerine 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip önceden ısıtılmış tavada arkalı önlü pişirin.

8. Servis

Pişen köftelerinizi hamburger ekmeklerinin arasına dilediğiniz garnitürlerle koyarak sıcak servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler