🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Deniz Ürünleri & Balık Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Hamsi Yahnisi
Evde En Kolay ve Lezzetli Hamsi Yahnisi
📍 Türk MutfağıDeniz Ürünleri & Balık Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Hamsi Yahnisi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
285 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
7g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
23g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
tuz
1 çay kaşığı
sıvı yağ
4.5 yemek kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
boy soğan (ince doğranmış)
2 adet orta
(iri parçalar halinde doğranmış)
2 diş sarımsak
temizlenmiş, kılçığı çıkarılmış hamsi
500 gram
pul biber
1 çay kaşığı
1/2 çay kaşığı karabiber
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamsilerin formunu koruması için karıştırma aşamasında çok fazla ezmemeye dikkat edin; balıklar çok hızlı piştiği için nazik hareketler önemlidir.</li><li>Salçayı eklemeden önce yarım çay bardağı ılık su ile açarsanız
  • yahni sosu çok daha pürüzsüz ve lezzetli bir kıvam alacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Soğan Kavurma

Soğanları ince ince doğrayın ve tavada sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun.

2. Yumuşatma

Soğanlar tamamen yumuşayıp karamelize olmaya başlayınca bir dakika daha pişirmeye devam edin.

3. Yeşillik Ekleme

İnce kıyılmış taze maydanozları tavaya ilave edin.

4. Baharatlandırma

Tuz, pul biber ve karabiberi ekleyerek tüm malzemeyi güzelce harmanlayın.

5. Aroma Katma

Doğranmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kısa bir süre daha karıştırın.

6. Sos Hazırlığı

Az miktarda suda açtığınız salçayı tavaya dökün ve karışımı iyice bütünleştirin.

7. Balık İlavesi

Temizlenmiş ve kılçığı çıkarılmış hamsileri tavaya, sosun üzerine yerleştirin.

8. Pişirme

Hamsileri sosla hafifçe karıştırın, tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte balıklar suyunu çekip pişene kadar bekleyin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler