✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Haşhaşlı Çörek
Evde En Kolay ve Lezzetli Haşhaşlı Çörek
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Haşhaşlı Çörek

⏱️ Hazırlama: 65 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
tereyağı (oda sıcaklığında)
1 yemek kaşığı
süt
1 bardak
maya
1 paket
şeker
3 tatlı kaşığı
beyazı
1 adet yumurta
yağ
1 bardak sıvı
mavi haşhaş
2 yemek kaşığı
un
5 bardak
Ekstra un (kıvamına göre)
su
1 bardak ılık
tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun daha iyi mayalanması için sıvı malzemelerin (su ve süt) mutlaka ılık olmasına dikkat edin; çok sıcak veya soğuk olursa maya aktifleşmez.</li><li>Çöreklerin fırından çıktıktan sonra yumuşacık kalması için üzerini temiz bir bezle örtüp 5-10 dakika dinlendirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Bir kabın içine ılık su, maya, süt, sıvı yağ ve yumurtanın beyazını alıp karıştırıyoruz.

2. Malzemelerin Eklenmesi

Bu karışımın üzerine iki yemek kaşığı mavi haşhaş, bir tatlı kaşığı tuz ve üç tatlı kaşığı şekeri döküyoruz.

3. Yoğurma

Yoğurmaya başlayıp hamuru hazırlıyoruz; kıvamı katı olursa elinizi sıvı yağla bulayabilirsiniz. Gerekirse ek un ekleyerek ayarlama yapıyoruz.

4. İlk Mayalama

Hamurun mayalanması için 25 dakika kadar dinlendiriyoruz.

5. Şekillendirme

Mayalanan hamurdan bezeler alıp ortasını açıyor, içerisine bir yemek kaşığı tereyağı sürüp iki uçlarından birleştirerek kare şekli veriyoruz.

6. Bezelerin Hazırlanması

İkinci beze yaparken de aynı işlemi tekrarlıyoruz; açtıktan sonra içine tereyağ sürülüp kare şeklinde kapatılıyor.

7. Tepsi Mayası

Tüm bezeleri tepsiye dizdikten sonra üzerini kapatıp 20-25 dakika daha bekletiyoruz (tepsi mayası).

8. Pişirme

Mayalanan hamurun üzerine yumurta sürüp 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler