Evde En Kolay ve Lezzetli İki Meze Tarifi

1. Biberli Meze Hazırlığı

Közlenmiş kırmızı biber, tuz, biber salçası, sarımsak, maydanoz ve cevizleri blender'a koyun.

2. Kıvam Alma

Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip tüm malzemeyi pürüzsüz olana kadar çekin.

3. Biberli Meze Servis

İstediğiniz kıvama gelince servis tabağına yayın, kaşığın arkasıyla hafif bir çukur oluşturup zeytinyağı ve cevizle süsleyin.

4. Mütebbel Hazırlığı

Közlenmiş patlıcan, tuz, sarımsak, limon suyu, tahin ve yoğurdu blender'a ekleyin.

5. Mütebbel Karıştırma

Tüm malzemeyi pürüzsüz hale gelene kadar çekin ve servis tabağına yayın.

6. Son Dokunuş

Üzerine zeytinyağı, ince doğranmış maydanoz, kırmızı pul biber ve antep fıstığı serpiştirerek servis edin.