🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kolay ve Lezzetli İncir Reçeli
Evde En Kolay ve Lezzetli İncir Reçeli
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kolay ve Lezzetli İncir Reçeli

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 20 Kişilik
Su
1 Su Bardağı
Şeker
1 Kilo Toz
(Siyah veya Beyaz)
2 Kilo İncir
Limon Tuzu
1 Çay Kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Reçelin kıvamını test etmek için porselen bir tabağa bir damla damlatıp soğutun; eğer yayılmıyorsa kıvamı olmuş demektir.</li><li>Reçeli kavanozlara doldururken kavanozların tamamen kuru ve sterilize edilmiş olmasına dikkat edin
  • böylece bozulmasını önlersiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Doğrama

Büyük incirleri dört beş eşit parçaya bölün (küçükse bütün bırakabilir veya ikiye bölebilirsiniz).

2. Şeker İlavesi

Doğranan incirlerin üzerine bir kilo toz şeker ve bir su bardağı su ilave edin.

3. İlk Kaynatma

Karışımı ocağa alıp yüksek ateşte kaynatın.

4. Ateşi Kısma

Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin.

5. Köpük Temizleme

İlk çıkan şeker köpüklerini ve 15 dakika sonra oluşan meyve köpüklerini kaşıkla alarak reçelin berrak olmasını sağlayın.

6. Kısık Ateşte Pişirme

Reçeli kısık ateşte yaklaşık 40 dakika boyunca kaynatın.

7. Limon Tuzu İlavesi

Süre sonunda bir çay kaşığı limon tuzu ekleyip beş dakika daha kaynatın.

8. Kavanozlama

Kıvamı tutan reçeli ocaktan alarak sıcakken kavanozlara doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler