🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Dolma - Sarma Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Dolması
Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Dolması
📍 Türk MutfağıDolma - Sarma Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Dolması

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Biber salçası
1 tatlı kaşığı
Patlıcan
2 adet
Tuz
2 çay kaşığı
Kabak
1 kilo
Domates salçası
1 yemek kaşığı
Pirinç
1 su bardağı
ve Maydanoz (Bolca doğranmış)
1 demet Dereotu
soğan (ince doğranmış)
1 adet Büyük
Karabiber
1 çay kaşığı
Su (pişirme için)
1 büyük bardak
Pul biber
1 tatlı kaşığı
Zeytinyağı
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakları doldururken üst kısımlarında bir parmak boşluk bırakın
  • böylece pişen pirinçler dışarı taşmaz.</li><li>Kabakların alt kısımlarına bıçak ucuyla küçük birer delik açmak
  • pişme suyunun dolmanın içine daha iyi nüfuz etmesini sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Pirinci yıkayıp suyunu süzün ve geniş bir karıştırma kabının içine alın.

2. Yeşillik Ekleme

Üzerine bolca doğranmış dereotu, maydanoz ve ince doğranmış soğanı ilave edin.

3. Harç Karıştırma

Baharatları (pul biber, karabiber, tuz), domates salçası, biber salçası ve zeytinyağını ekleyip tüm karışımı güzelce karıştırın.

4. Doldurma

Hazırladığınız iç harcı; oyulmuş kabak ve patlıcanların içerisine doldurun. Doldururken çok fazla bastırmamaya ve pişme payı bırakmaya dikkat edin.

5. Delme İşlemi

Kabakların alt kısmından bıçakla küçük birer delik açın.

6. Yerleştirme

Hazırlanan dolmaları tencereye yerleştirin ve üzerine pişirme suyunu ilave edin.

7. Pişirme

Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

8. Servis

Pişen yemeğin üzerine isterseniz sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt ile servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler