Ana Sayfa/Dolma - Sarma Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Dolması Tarifi

📍 Türk MutfağıDolma - Sarma Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Dolması Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Dolması Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı Karabiber; Yarım demet Maydanoz; 1 çay kaşığı Nane; 1 çay bardağı Pirinç (yıkanmış); 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Pul Biber; 2 adet Yeşil Biber (doğranmış); 1 adet Soğan (doğranmış); 4 adet Kabak; 3 su bardağı Kaynar Su (pişirme suyu için); Yarım çay bardağı Sıvı Yağ; 100 gram Kıyma; 1 yemek kaşığı Salça (ev yapımı); 1 adet Domates (dilimlenmiş, kapak olarak)

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

240 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

20g

Günlük ihtiyacın %7'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Karabiber

1 çay kaşığı

Yarım demet Maydanoz

Nane

1 çay kaşığı

Pirinç (yıkanmış)

1 çay bardağı

Tuz

1 çay kaşığı

Pul Biber

1 çay kaşığı

Biber (doğranmış)

2 adet Yeşil

(doğranmış)

1 adet Soğan

Kabak

4 adet

Kaynar Su (pişirme suyu için)

3 su bardağı

Yarım çay bardağı Sıvı Yağ

Kıyma

100 gram

Salça (ev yapımı)

1 yemek kaşığı

(dilimlenmiş, kapak olarak)

1 adet Domates

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kabakları doldururken pirinçlerin pişerken şişeceğini hesaba katarak üst kısımlarında mutlaka bir parmak boşluk bırakın.</li><li>Dolmaları tencereye dik bir şekilde yerleştirmek
iç harcın dışarı taşmasını önleyecek ve daha dengeli pişmelerini sağlayacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kabakların Hazırlanması

Kabakları yıkayın, çatalla çizikler atın ve büyüklüğüne göre dilimleyip iç kısımlarını oyarak boşaltın.

2. İç Harcın Hazırlanması

Ayrı bir kapta pirinç, doğranmış soğan, maydanoz, yeşil biber, kıyma, pul biber, karabiber, nane, sıvı yağ, tuz ve salçayı karıştırarak harcı hazırlayın.