🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Kızartması
Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Kızartması
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Kızartması

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
kırmızı toz biber
1 çay kaşığı
Damak tadınıza göre tuz ve karabiber
yumurta
4 adet
pul biber
1 çay kaşığı
tuz (yumurtalı harç için)
0.5 çay kaşığı
un
1 yemek kaşığı
(dilimlenmiş)
3 adet kabak
galeta unu
3 yemek kaşığı
İsteğe bağlı rendelenmiş sebzeler
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakların çıtır çıtır olması ve harcı iyi tutması için dilimledikten sonra üzerindeki fazla nemi kağıt havlu yardımıyla mutlaka kurulayın.</li><li>Kızartma yağının yeterince sıcak olduğundan emin olun; soğuk yağa atılan kabaklar fazla yağ çekecektir ve çıtırlığını kaybedecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Kabaklar yıkanır, uç kısımları kesilir ve çok kalın olmayacak şekilde dilimlenir.

2. Tatlandırma

Dilimlenen kabaklar geniş bir kapta tuz, karabiber ile tatlandırılır. İsteğe bağlı rendelenmiş sebzeler eklenip karıştırılır.

3. Harç Hazırlığı

Yumurta, yarım çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber ve pul biber ile çırpılarak harç hazırlanır.

4. Kaplama Aşaması

Galeta unu ve un karıştırılır; kabaklar önce bu unlu karışıma bulayıp sonra yumurtalı harca batırılarak kaplanır.

5. Pişirme

Hazırlanan kabaklar kızgın yağda her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirilir.

6. Servis

Kızaran kabaklar fazla yağını bırakması için kağıt havlu serili bir servis tabağına alınır ve sıcak servis edilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler