🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Yemeği
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Yemeği

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
10g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
pirinç
1 çay bardağı
karabiber (iç harcı için)
0.5 çay kaşığı
soğan
1 adet
su (sos için)
1.5 su bardağı
sıvı yağ (iç harcı için)
0.5 çay bardağı
tuz (sos için)
1 çay kaşığı
tuz (iç harcı için)
1 tatlı kaşığı
sıvı yağ (sos için)
0.5 çay bardağı
un (sos için)
1 yemek kaşığı
salça
1 yemek kaşığı
pul biber (iç harcı için)
1 çay kaşığı
maydanoz
0.5 demet
kıyma
150 gram
kabak
4 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakların içini oyarken tabanını delmemeye özen gösterin; böylece lezzetli iç harç pişerken dışarı sızmaz.</li><li>Yemeği kısık ateşte ve tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirirseniz kabaklar kendi buharıyla çok daha yumuşak ve lezzetli olacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kabakların Hazırlanması

Kabakları uçlarından kesip dörde bölüyoruz ve iç kısımlarını dikkatlice boşaltıyoruz.

2. İç Harcın Hazırlanması

Pirinç, ince kıyılmış soğan, maydanoz, kıyma, yarım çay bardağı sıvı yağ, tuz, pul biber, karabiber ve salçayı bir kapta iyice karıştırıyoruz.

3. Doldurma İşlemi

Hazırladığımız iç harcı kabakların içine çok sıkıştırmadan dolduruyoruz.

4. Tencereye Yerleştirme

Kabakları tencereye dik veya yatay şekilde yerleştirip üzerlerini domates dilimleriyle kapatıyoruz.

5. Sosun Hazırlanması

Un ve tuzu karıştırıp üzerine su ve sıvı yağı ekleyerek pürüzsüz bir sos elde edene kadar çırpıyoruz.

6. Pişirme Aşaması

Hazırladığımız sosu tencereye ekleyip kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişmeye bırakıyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler