🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Yemeği
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Kabak Yemeği

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
110 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
salça
1 tatlı kaşığı
sarımsak
2 diş
karabiber
1 tutam
tuz
1 tutam
biber (doğranmış)
1 adet kapya
su (opsiyonel)
0.5 çay bardağı
pirinç (opsiyonel)
2 yemek kaşığı
(doğranmış)
1 adet havuç
boy soğan (ay şeklinde kıyılmış)
1 adet büyük
boy domates (kabukları soyulmuş ve küp doğranmış)
2 adet orta
zeytinyağı
1 yemek kaşığı
boy kabak (soyulmuş ve doğranmış)
3 adet orta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Diyet yapıyorsanız
  • yağ miktarını kesinlikle 1 yemek kaşığı ile sınırlı tutmanız yemeğin hafifliğini korumanız için en önemli püf noktasıdır.</li><li>Kabakları çok ince doğramamaya özen gösterin ki pişerken eriyip dağılmasınlar
  • formlarını korusunlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Kabakları yıkayıp soyun ve orta-büyük parçalar halinde doğrayın.

2. Havuçları Kavurma

Zeytinyağını tavaya alın, havuçla birlikte kavurun.

3. Soğan Ekleme

Üzerine büyükçe kıyılmış soğanları ekleyip sotelenmeye bırakın.

4. Biber Ekleme

Kapya biberi ekleyin ve biraz daha soteleyin; aşırı kavurmamaya dikkat edin.

5. Salça Ekleme

Karışıma bir tatlı kaşığından biraz fazla salça ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

6. Kabak Ekleme

Doğranmış kabakları tencereye ilave edin.

7. Ön Pişirme

Kabaklar hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin.

8. Domates Ekleme

Üzerine küp doğradığınız domatesleri ekleyin ve suyununla birlikte lokum kıvamına gelmesini bekleyin.

9. Ateş Ayarı

Altını orta ateşe alın; suyunu çekmemesi için yüksek ateşte pişirmeyin. İsteğe bağlı olarak yarım çay bardağı su ekleyebilirsiniz.

10. Baharatlandırma

Pişmeye yakın tuz, karabiber ve sarımsakları ilave edin.

11. Son Dokunuş

Tüm malzemeler yumuşayıp kıvam alınca ocaktan alın. Daha doyurucu olması için dilerseniz bu aşamada pirinç ekleyebilirsiniz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler