🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay ve Lezzetli Kahvaltılık Bagel Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Kahvaltılık Bagel Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay ve Lezzetli Kahvaltılık Bagel Tarifi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
40g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
15g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
kıyma
300 gram
Azar azar un
zeytinyağı
yeteri kadar
boy soğan
1 adet orta
(200 ml) kaynar su
1 bardak
şeker (hamur için)
1 çay kaşığı
karabiber
0.5 çay kaşığı
kırmızı toz biber
1 çay kaşığı
maydanoz
1 tutam
tuz (hamur için)
1 çay kaşığı
tuz (iç harç için)
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru yoğururken kaynar su kullanıldığı için ilk aşamada tahta kaşıkla karıştırıp
  • el yakmayacak sıcaklığa geldiğinde elinizle yoğurmaya geçin.</li><li>Bagel'ları kızartacağınız yağın çok iyi ısınmış olması gerekir; soğuk yağ hamurun fazla yağ çekmesine ve kabarmamasına neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Kaynar suya tuzu ve şekeri ekleyip karıştırın. Bu karışımın üzerine azar azar un ekleyerek yoğurun.

2. Kıvam Kontrolü

Hamuru elinizle iyice yoğurun, yumuşak ve kolay şekil alabilir kıvama gelene kadar devam edin.

3. Şekillendirme

Hamurdan istediğiniz büyüklükte toplar yapın ve hafif unlu bir zeminde dinlenmeye bırakın (en az 5 dakika).

4. İç Harcı Pişirme

Kıyma, zeytinyağında kavrulur; aynı tavada soğanlar da eklenir. Kıymanın suyunu salıp çekmesi beklenerek pişirilmesi önerilir.

5. Baharatlama

Ocağın altı kapandıktan sonra kıymaya maydanoz, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip karıştırılır. Soğuması için kenara alınır.

6. Doldurma ve Şekillendirme

Dinlenen hamurlar açılır, iç harçla doldurulur ve kenarları bastırılarak kapatılır.

7. Pişirme

Hazırlanan bagel'lar sıcak yağda kızartılır; yağın çok sıcak olması kabarma için kritik öneme sahiptir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler