Evde En Kolay ve Lezzetli Kahvaltılık Tarifi

1. Doğrama

Patatesleri halka ve küp küp doğrayın.

2. Kızartma

Doğranmış patatesleri tavaya alın, 4-5 kaşık sıvı yağ ve bir çay kaşığı tuzu ekleyin. Kapağını kapatıp hafif kızarana kadar pişirin. Ara sıra karıştırın.

3. Tereyağı Ekleme

Patatesler piştikten sonra üzerine bir tatlı kaşığı tereyağı ilave edip eriyinceye kadar yeniden pişirin.

4. Un Ekleme

Bir kaşık un ekleyip 30 saniye kadar karıştırın.

5. Süt Ekleme

Un hafifçe pişerken, bir bardak sütü ekleyin ve krema kıvamına gelmesini bekleyin.

6. Baharat ve Peynir

Bu sırada çok azıcık karabiberi ekleyin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin.

7. Servis Hazırlığı

Son olarak üzerine pul biberleri ekleyip kapağını kapatarak kaşarlar eriyinceye kadar bekletin.