📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları
Evde En Kolay ve Lezzetli Kapya Biber Turşusu Tarifi
⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
95 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'iPROTEİN
1g
Yüksek besleyici değerYAĞ
6g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 10 Kişilik
Biber
2 kilogram Kapya
Su
1 su bardağı
(ince doğranmış)
1 baş Sarımsak
Sıvı Yağ
1 su bardağı
Kaya Tuzu (çekilmiş)
1.5 yemek kaşığı
Sirke
1 su bardağı
Yarım demet Maydanoz
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Turşunun uzun ömürlü olması ve bozulmaması için mutlaka sterilize edilmiş sıcak kavanozlar ve hiç kullanılmamış yeni kapaklar tercih edin.</li><li>Kaya tuzu kullanmak turşunun çıtırlığını korur; normal sofra tuzu kullanırsanız biberleriniz kısa sürede yumuşayacaktır.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hazırlık
Biberlerin çekirdeklerini ve saplarını alarak hazırlığı yapın.
2. Doğrama
Biberleri lokmalık olacak şekilde doğrayın.
3. Sıvı Karışım
Tencereye su, sirke ve sıvı yağı ekleyip kaynamasını bekleyin.
4. Tuz İlavesi
Su kaynayınca kaya tuzunu ilave edip erimesini sağlayın.
5. Biberleri Ekleme
Doğranmış biberleri tencereye atın.
6. Sarımsak Ekleme
Soyulmuş ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
7. Kaynatma
Ara ara karıştırarak güzelce kaynamasını sağlayın (yaklaşık 10 dakika).
8. Maydanoz Ekleme
Ocaktan almadan önce yarım demet maydanoz ilave edin ve çevirin.
9. Kavanozlama
Sıcak turşuyu sterilize edilmiş kavanozlara doldurun.
10. Saklama
Kavanozları kapatıp ters çevirerek kenara alın, soğuduktan sonra serin yerde saklayın.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!