🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Karaciğer Sote Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Karaciğer Sote Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Karaciğer Sote Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
28g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
2.5 yemek kaşığı
biber
1 adet kapya
soğan
2 adet
biber
3 adet sivri
Yarım çay kaşığı tuz
karaciğeri
500 gram dana
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Karaciğerin sertleşmemesi için zarları ve sinirleri önceden iyice temizlenmeli
  • pişirme süresi uzun tutulmamalıdır.</li><li>Tuzu pişmenin son aşamasında eklemek karaciğerin yumuşak kalmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sebze Hazırlığı

Soğanları ortadan dilimleyin, sarımsakları incecik doğrayın, sivri ve kapya biberleri jülyen şeklinde kesin.

2. Karaciğer Temizliği

Karaciğerleri yıkayıp süzgeçte kanlı suyunu akıtın, ardından 15 dakika suda bekletip iyice temizleyin.

3. Sebzeleri Kavurma

Tavada zeytinyağını ısıtın, önce soğanları ve sarımsakları ekleyip sotelemeye başlayın.

4. Biberleri Ekleme

Doğranmış sivri ve kapya biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

5. Karaciğeri Pişirme

Hazırladığınız karaciğerleri tavaya atın, suyu salıp çekene kadar soteleyin.

6. Servis

Tuzunu ekleyip 2-3 dakika daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler