🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Karnabahar Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Karnabahar Tarifi
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Karnabahar Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
250 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
16g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
mısır nişastası
1 yemek kaşığı
yumurta
3 adet
rendelenmiş cheddar peyniri
1 su bardağı
süt
1.5 su bardağı
tozu (veya 1 tatlı kaşığı karbonat)
1 paket kabartma
tuz ve baharatlar (özellikle zerdeçal)
1 tatlı kaşığı
(orta boy doğranmış)
1 kilo karnabahar
zeytinyağı veya ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı
buğday unu
3 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Karnabaharları pişirirken kokusunu azaltmak için haşlama suyuna veya tavaya birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.</li><li>Sosun karnabaharla tamamen bütünleşmesi için sosu dökmeden önce karnabaharları çok fazla ezmeden
  • hafifçe çatalla ezmeniz lezzeti artıracaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Karnabaharı orta boylarda doğrayın, kök kısımlarını küçültün ve iyice yıkayıp süzdürün.

2. Ön Pişirme

Tavada 2 kaşık yağı ısıtın, karnabaharları ekleyip kısık ateşte kızartmaya başlayın.

3. Sos Karışımı

Sos için; süt, yumurta, tuz, zerdeçal gibi baharatları bir kaba alın ve çırpın.

4. Un İlavesi

Üzerine 1 yemek kaşığı mısır nişastası ve 3 yemek kaşığı buğday ununu ekleyip iyice karıştırın.

5. Sosu Tamamlama

Son olarak kabartma tozunu (veya karbonatı) ekleyin ve sosu pürüzsüz olana kadar çırpın.

6. Yumuşatma

Karnabaharlar yumuşayana kadar pişerken, üzerine biraz su ekleyerek haşlama işlemini tamamlayın.

7. Ezme İşlemi

Pişen karnabaharları çatal ile hafifçe ezin.

8. Birleştirme

Hazırladığınız sosu karnabaharların üzerine dökün ve güzelce karıştırın.

9. Peynirleme

Tarifin son aşamasında rendelenmiş cheddar peynirini ekleyin, tavanın kapağını kapatıp peynir tamamen eriyene kadar bekletin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler