✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Katmer Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Katmer Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Katmer Tarifi

⏱️ Hazırlama: 35 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
480 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
tuz
1 tatlı kaşığı
tereyağı
200 gram eritilmiş
un
5 su bardağı
ılık su
2 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun pürüzsüz ve sakız kıvamında olması için yoğurduktan sonra mutlaka belirtilen sürelerde dinlendirin.</li><li>Katmerlerin tel tel dökülmesi için erittiğiniz tereyağını her katmana fırça yardımıyla eşit şekilde sürmeye özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamurun Yoğrulması

Yoğurma kabına ılık su ve tuzu koyup karıştırın. Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.

2. İlk Dinlendirme

Ele hafif yapışan kıvama gelen hamurun üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin.

3. Beze Yapma

Dinlenen hamuru un serpilmiş masaya alıp toparlayın, 4 eşit parçaya bölüp bezeler hazırlayın ve 5-10 dakika daha dinlendirin.

4. Açma ve Yağlama

Bezeleri oklava ile büyüterek açın ve üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.

5. Katlama ve Şekillendirme

Yağlanan bezeyi kenarlarından katlayıp ortasını tekrar yağlayarak kapatın ve 5-10 dakika dinlendirin.

6. Pişirme Aşaması

Dinlenen bezeleri oklava ile kare şeklinde büyütün ve önceden ısıtılmış sac veya tavada arkalı önlü çevirerek kızarana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler