🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay ve Lezzetli Katmer Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Katmer Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay ve Lezzetli Katmer Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
yumurta
1 adet
ılık süt
1 su bardağı
sıvı yağ
2 yemek kaşığı
toz şeker
1 tatlı kaşığı
un
3.5 su bardağı
toz maya
1 çay kaşığı
tereyağı
100 gram
kaşar peyniri
1 kase rendelenmiş
tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru açarken oklavaya yapışmaması için unlama işlemini kontrollü yapın
  • fazla un hamuru sertleştirebilir.</li><li>Katmerlerin dışının çıtır
  • içinin yumuşak kalması için tavayı mutlaka önceden iyice ısıtın ve pişirirken sık sık çevirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Ilık süt, yumurta, maya ve şekeri bir kasede maya aktifleşene kadar karıştırın.

2. Yoğurma

Sıvı yağı, tuzu ve unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. Dinlendirme

Hamuru 15 dakika dinlendirdikten sonra 6 eşit bezeye ayırın ve bezeleri de 10 dakika dinlendirin.

4. Şekillendirme

Bezeleri oklava ile servis tabağı büyüklüğünde açın, üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün ve kaşar peyniri ekleyerek katlayın.

5. Pişirme

Hazırlanan katmerleri 10 dakika daha dinlendirdikten sonra, önceden ısıtılmış az yağlı tavada her iki tarafı altın sarısı olana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler