📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları
Evde En Kolay ve Lezzetli Kayısı Marmelatı
⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
60 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'iPROTEİN
18g
Yüksek besleyici değerYAĞ
12g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 20 Kişilik
Limon
0.5 adet
Şeker
1.5 kilogram Toz
Su
0.5 çay bardağı
Kayısı
3 kilogram
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Marmelatın kıvamını test etmek için soğutulmuş bir porselen tabağa bir damla damlatın; eğer yayılmadan kalıyorsa kıvamı olmuş demektir.</li><li>Kaynama esnasında oluşan köpükleri önlemek ve daha parlak bir marmelat elde etmek için pişirme sırasında tencereye çay kaşığının ucuyla tereyağı ekleyebilirsiniz.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hazırlık
Kayısıları bol suyla yıkayın, çekirdeklerini ayıklayıp küçük küçük doğrayın.
2. Şekerleme
Doğranan kayısıları tencereye alın, üzerine toz şekeri ilave edip karıştırın.
3. Pişirme
Karışımı kısık ateşte yavaş yavaş pişirmeye başlayın. Suyunu salmaya başladığında dibi tutmaması için yarım çay bardağı su ilave edin.
4. Yumuşatma
Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte kontrollü bir şekilde sık sık karıştırarak yumuşayana kadar pişirin ve köpüklerini alın.
5. Püre Yapma
Yumuşayan kayısıları blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
6. Limon Ekleme
Tekrar kaynatmaya devam edin, yarım limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
7. Kavanozlama
Ocağın altını kapatıp, sıcak marmeladı sterilize edilmiş kavanozlara doldurun ve kapaklarını vakumlayarak dinlenmeye bırakın.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!