✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kolay ve Lezzetli Kayısı Reçeli Yapımı
Evde En Kolay ve Lezzetli Kayısı Reçeli Yapımı
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kolay ve Lezzetli Kayısı Reçeli Yapımı

⏱️ Hazırlama: 270 dk🍳 Pişirme: 55 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
150 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Limon Suyu
1 yemek kaşığı
Şeker
1 kg Toz
Kayısı
1.5 kg
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kayısıların pişerken dağılmaması için çok fazla karıştırmaktan kaçının ve sert
  • hafif mayhoş kayısılar tercih edin.</li><li>Reçelin köpürmesini önlemek ve daha parlak bir renk elde etmek için kaynama esnasında içine ufak bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kayısıları iyice yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz.

2. Çekirdek Çıkarma

Kayısıları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıyoruz.

3. Şekerleme

Kayısıların üzerine 1 kg şeker döküyor ve 4-5 saat demlenmeye bırakıyoruz.

4. Eritme

Ocağı en kısık ayara getirip şeker eriyene kadar bekliyoruz.

5. Pişirme

Reçelimizin iyice yumuşaması için 15-20 dakika pişiriyoruz ve kayısıların dağılmaması için ateşi düşük tutuyoruz.

6. Şerbet Kaynatma

Fazla suyunu tencerede topluyor ve şerbeti 30 dakika kısık ateşte yavaşça kaynatıyoruz.

7. Köpük Alma

Kaynarken oluşan köpükleri kaşıkla alıp ayırıyoruz.

8. Limon Ekleme

Karışıma limon suyunu ekleyip çok yavaş karıştırarak 5 dakika daha kaynatıyoruz.

9. Kavanozlama

Reçeli ocaktan alıp, sıcak kavanozlara dolduruyoruz.

10. Vakumlama

Kavanozları kurulayıp kapağını sıkıca kapatıyor, ters çevirip vakum yapmasını sağlıyoruz.

11. Servis

Bir gece bekletip kıvamını kontrol ediyoruz ve servis ediyoruz!

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler