🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Evde En Kolay ve Lezzetli Kısır Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Kısır Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Evde En Kolay ve Lezzetli Kısır Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Pul biber
1 tatlı kaşığı
suyu
1 adet Limon
Soğan
1 adet
Marul, roka, turşu, kuru kızartılmış biber (servis için)
1 porsiyon
İnce bulgur
2 su bardağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
domates
6.5 adet Çeri
Zeytinyağı (yarım çay bardağından biraz fazla)
0.5 çay bardağı
Karabiber
1 çay kaşığı
Tuz (ekstra)
1.5 çay kaşığı
Salatalık
1 adet
Biber salçası
1 yemek kaşığı
Maydanoz
1 bağ
Sarımsak
1 diş
soğan
0.5 demet Taze
Kaynar su
2 su bardağı
Domates salçası
1 yemek kaşığı
Sumak
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yeşillikleri eklemeden önce bulgurlu harcın tamamen soğuduğundan emin olun; sıcak bulgur yeşilliklerin kararmasına ve sönmesine neden olur.</li><li>Baharatları zeytinyağı ile tavada hafifçe ısıtarak eklemek
  • baharatların aromasını ve yağın lezzetini maksimum seviyeye çıkarır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Bulguru Islatma

İnce bulguru derin bir kaba alın, üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpin ve kaynar su ekleyip karıştırın.

2. Demleme

Kabın üzerini kapatıp bulgurların şişmesi için yaklaşık 15-20 dakika demlenmeye bırakın.

3. İç Harcı Hazırlama

Soğanları kavurun, ezilmiş sarımsağı ekleyin. Üzerine domates ve biber salçalarını ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

4. Bulgurla Buluşturma

Demlenen sıcak bulgura hazırladığınız salçalı harcı ekleyip karıştırın. Geniş bir tepsiye boşaltıp kaşıkla ezin.

5. Baharatlı Yağ İlavesi

Ayrı bir tavada zeytinyağı, karabiber, sumak ve pul biberi hafifçe ısıtıp kısırın üzerine gezdirin ve yoğurun.

6. Yeşillikleri Ekleme

İnce kıyılmış maydanoz, taze soğan, salatalık, suyu süzülmüş çeri domates, limon suyu ve tuzu ekleyip malzemeleri ezmeden hırpalayarak karıştırın.

7. Servis

Hazırladığınız kısırı marul, roka, taze soğan ve kızartılmış kuru biber eşliğinde servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler