🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde En Kolay ve Lezzetli Kışlık Domates Sosu Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Kışlık Domates Sosu Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde En Kolay ve Lezzetli Kışlık Domates Sosu Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Toz Şeker
1.5 yemek kaşığı
Sirke
1 su bardağı
boy Kapya Biber
5 adet büyük
Kaya Tuzu
1 yemek kaşığı
Sıvı Yağ
1 su bardağı
Acı Biber (veya tatlı biber)
0.5 kg Yeşil
Sarımsak
8.5 diş
Domates
3 kg
(doğranmış)
0.5 demet Maydanoz
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sosunuzu uzun süre muhafaza etmek için mutlaka kaya tuzu kullanın; sofra tuzu sosun yumuşamasına ve çabuk bozulmasına neden olabilir.</li><li>Sosu ocaktan alır almaz sıcakken sterilize edilmiş cam kavanozlara doldurup yeni kapaklarla sıkıca kapatın ve ters çevirerek vakumlanmasını sağlayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Domatesleri bol suda yıkayın, 3-4 eşit parçaya bölün ve rondodan geçirin.

2. Domatesleri Pişirme

Rondodan geçen domatesleri derin bir tencereye alın ve suyunu çekene kadar pişirmeye bırakın.

3. Kapya Biber İlavesi

5 büyük boy kapya biberin çekirdeklerini ayıklayıp rondodan geçirerek tencereye ekleyin.

4. Sarımsak Ekleme

Sarımsakları rondodan geçirin ve diğer malzemelerle tencerede buluşturun.

5. Yeşil Biber Ekleme

Yarım kilo yeşil acı biberi rondodan geçirip tencereye ilave edin.

6. Kaynatma

Domatesler suyunu çekmeye başlayınca tüm sebzeleri ekleyip tekrar kaynamaya bırakın ve ara sıra karıştırın.

7. Tatlandırma

Sos kıvam alınca toz şeker ve kaya tuzunu ilave edin.

8. Sıvı Malzemeler

Bir su bardağı yağ ve bir su bardağı sirkeyi ekleyip karıştırın.

9. Kıvam Ayarı

Sosun tamamen suyunu çekmesini bekleyin.

10. Servis ve Son Dokunuş

Son olarak doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler